Voici trois bonnes raisons de manger du chocolat sans culpabiliser.
Plusieurs centaines de molécules composent le chocolat. Certaines d'entre elles comme la théobromine est connue comme étant un précurseur de la dopamine. La dopamine, pour mémoire, est un neurotransmetteur intervenant dans les mécanismes du plaisir. Secrétée par notre système nerveux la dopamine joue un rôle essentiel sur notre bonne humeur.
Autres bienfaits non négligeable du chocolat, ce dernier est riche en magnésium. Le magnésium est très connu pour son implication dans l'équilibre nerveux et musculaire.
Une consommation en quantité raisonnable ne peut être que bénéfique pour votre organisme. Le chocolat contient des polyphénols, qui sont des protecteurs cardio-vasculaires. Il contient une faible quantité de cholestérol.
Le chocolat est efficace contre le stress oxydactif des cellules : en effet grâce aux flavonoïdes qu'il contient, il contribue à piéger les radicaux libres.
D'autres oligo-éléments aux vertus anti-oxydantes comme le cuivre le zinc et le sélénium sont présents en quantité non négligeable dans le chocolat.
Autant de bonnes raisons pour rester jeune en se faisant plaisir !
Un seul mot d'ordre sera de rester raisonnable sur les quantités de chocolat consommé car celui -ci reste néanmoins calorique !